MENUS ESPAGNOL

SANGRIA MAISON AVEC OU SANS ALCOOL

PLAT

PAELLA DE VALENCI

OU

PAELLA MIXTE

OU

PAELLA AUX FRUITS DE MER

ASSORTIMENT DE FROMAGES

DESSERT

SALADE DE FRUITS EXOTIQUE

MENUS ORIENTALE

TAJINE DE DORADE ROYALE

OU

TAJINE DE VEAU AUX PÊCHES

& NOIX DE CAJOUR

OU

TAJINE DE POULET AUX OLIVES VERTE & CITRON CONFIT

ASSORTIMENT DE FROMAGE

GALETTES DE PAIN MAISON

DESSERT

ASSORTIMENT DE PÂTISSERIE ORIENTALE+THÉ À LA MENTHE FRAÎCHE

OU

FROMAGE BLANC AU MIEL

MENUS GOURMAND

APÉRITIF

CHAMPAGNE OU KIR ROYALE OU COCKTAIL SANS ALCOOL

MISE EN BOUCHE SUCRÉ OU SALÉ

ENTRÉE

SALADE E MAGRET DE CANARD FUMÉ

OU

SALADE DE CHÊVRE CHAUD

PLAT

CIVET DE LAPIN POMMES PURÉE

OU

POULET AUX MORILLES & À LA CRÈME

ACCOMPAGNÉ DE RIZ BASMATI

ASSORTIMENT DE FROMAGES

DESSERT

CAFÉ GOURMANT

OU

FONDANT AUX CHOCOLAT

MENUS DÉCOUVERTE

APÉRITIF

COCKAIL AVEC OU SANS ALCOOL

MISES EN BOUCHES SUCRÉ OU SALÉ

ENTRÉE

TARTARE DE SAUMON

OU

AVOCAT AUX CREVETTES

PLAT

TRUITE AUX AMANDES GRILLÉE

ACCOMPAGNÉ DE FRITE OU POMMES DE TERRE

OU

TRUITE AMANDiNE AU SAVAGNIN ACCOMPAGNÉ

DE RIZ BASMATI ET JULIENNE DE

LÉGUMES

ASSORTIMENT DE FROMAGES

DESSERT

TARTE TATIN BOULE DE GLACE VANILLE & CHANTILLY

OU

TARTE CITRON MERINGUÉE BOULE DE GLACE CITRON

MENUS ITALIEN

APÉRITIF

KIR ROYALE OU COCKTAIL SANS ALCOOL

MISE EN BOUCHE

ENTRÉE FROIDE

SALADE AUX FRUITS DE MER

OU

CARPACCIO DE POISSONS

OU

TARTARE PIÉMONTAIS

OU

COCKTAIL DE LANGOUSTINES

OU

FIGUE & LANGOUSTINES EN SALADE

ENTRÉE CHAUDE

SOUPE DE POISSONS

PLATS

TAGLIATELLES SAUCE AUX FRUITS DE MER

OU

LASAGNE DE BOEUF

OU

RISOTTO AUX CREVETTES, COURGETTE & CITRON

OU

BOEUF BRAISÉ AU BAROLO ET FARFALES

OU

TRIPPE À LA MILANAISE ET PENNES

OU

PAPPARDÈLE AU LIÈVRE

OU

RIGATONI AU FOUR

OU

GAMBAS À LA VESUVIENA ACCOMPAGNÉ

DE SPAGUETTIS

ASSORTIMENTS DE FROMAGES

DESSERTS

TIRAMITSU

OU

TARTE CITRON MERINGUÉE

OU

VACHERIN GLACÉ

OU

CAFÉ GOURMAND

OU

COUPE DE GLACES